饭菜中的婚姻味

有的人在经过多年的恋爱后，才步入婚姻的殿堂。但走进来以后方知，这里面原来还有很多学问。

单说吃饭吧，刚开始我与妻子的饮食习惯格格不入。记得有一次，下班回家后，我在鱼市买了一斤只有寸把长的小麦穗鱼，妻子买了两块鲜嫩的豆腐。我这个人有个爱好，爱吃小鱼不爱吃大鱼，而且吃小鱼还不去鳞，洗洗就炖。而妻子不喜欢吃鱼，喜欢吃素。

每次炒菜后，我吃我的鱼，她吃她的素。而这一次，妻子没想到，她的豆腐刚切成块，还没有来得及烧，就被我放在了炖小鱼的锅里。妻子立即急了：“你这是干什么？你吃你的鱼，我吃我的豆腐，不是很好吗？”我却乐呵呵地答道：“豆腐炖小鱼啊！”妻子一听，气更大了：“要么烧豆腐，要么炖小鱼，为什么偏偏放在一起烧？这菜可怎么吃啊？”到了这个时候，说什么为时已晚，妻子只有让我这样炖了。等豆腐炖小鱼成熟了，端上桌来一看，竟然是一锅半豆腐半鱼的汤，是吃豆腐和鱼还是喝汤？妻子这顿饭只是闷闷不乐地吃着榨菜，可我却津津有味地连吃带喝。

更大的分歧还在后头。有一次，妻子的同学送给她几条梭鱼，梭鱼在我们这一带是公认的上等鱼类，肉质实而小刺不多。妻子对我讲：“这次你要好好做一做这个梭鱼，烹的味道好点。”妻子想，梭鱼的做法无非是油煎、红烧、熬几种，她也没有再嘱咐我用什么烹调法。我看梭鱼如此鲜活，就用清炖的方法将梭鱼炖熟。妻子掀开锅一看，她又生了气，梭鱼被白白汤炖的“碎尸万段”，她对我说：“你这是哪家子的吃法？这么好的鱼就被你糟践了。”妻子在一边“兴师问罪”，我在一边还振振有词：“渔民就这么吃啊，从海里捞出来直接清炖，营养还丰富呢！”此时，妻子只说了一句话：“我也不与你理论了。”

我很爱吃泥鳅，记得有一次，我在鱼市买来了两斤泥鳅，妻子见后问；“你买这么多泥鳅养得活吗？”我看了妻子一眼：“我养它干吗？我是买来吃的。”妻子一怔：“你吃泥鳅？”“啊，怎么啦，不能吃吗？”“能吃，能吃，我算服了你了。”

真是近朱者赤近墨者黑啊。渐渐地，我吃的哪些菜，妻子有时也夹上一两口，慢慢习惯了，竟然一点点儿接受了，甚至觉得味道还可以了。这或许就是婚姻的味道吧：包容，习惯，认同，最后到互相理解和欣赏。

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编辑 徐向东 二审 韦多加 三审 黄廉捷