吃的是饭品的是情
小姑是我爸爸的亲妹妹,一家人在深圳定居,除了平时的喜事聚餐之外,我们很少联系。最近,小姑的儿媳妇刚生了个大胖儿子,一家子欢天喜地回到了阳江老家。知道了这个喜讯,我准备去看望她的孙子。
▲人间烟火最暖人(图/晓东 摄)
出发前,小姑就在微信上约我晚上一起吃饭。我说不用吃饭这么客气了吧。小姑马上不高兴了,说好久不见,怎么也要在家里吃个饭聊聊家常啊。小姑还说,亲戚之间要常来往、常互动,不然再亲也会疏远的。
那天晚上,小姑准备了一大桌美味可口的饭菜,其中有好几个还是老家的特色菜。当一盘盘热气腾腾的饭菜端上来时,引发了我浓浓的怀乡情绪。怪不得美食家蔡澜说:“有时,我们吃的不是食物,是一种习惯,也是一种乡愁。”
好久没有这么开心了,坐在明亮的灯光下,吃着美味可口的饭菜,和小姑一家人其乐融融地聊聊天,那种熟悉的感觉是那样的美好,更难得的是亲戚之间的浓浓亲情,都凝聚在这美味佳肴中了。
我想起了早几天在三叔家聚餐的情景。
前段时间,三叔一家也从深圳回到海陵老家。一向热情好客的三叔三婶,挑了日子专门在家里准备了一桌子好菜,叫大家回去聚餐。
那个晚上,我们家族的男女老少齐齐聚在一起,热闹非凡。席间,一向严肃不怎么说话的三叔突然举起酒杯,意味深长地对我们说了好久的话:“今天叫大家回来,就是因为好久不见面了,就想着一起聚聚吃顿饭,交流交流,增进感情……以后呀,我希望在座的亲人们,无论贫穷或富有,都要念亲情,惜亲情,因为亲情是人与人之间最深的缘分,世间最不可辜负的就是亲情呐……”
三叔的一番话让我深有感触。如今大家的生活越来越忙碌,加上现代通信的便捷,亲戚们也就差不多只剩下“朋友圈”里的关系了。人这一辈子,聚散无常。人与人之间,无论是亲戚还是朋友,如果不联系,时间久了,感情真的会慢慢变淡。
不知大家有没有发现一件很遗憾的事情。现今的大部分亲戚,都只是一代亲而已,隔代人基本都不怎么亲近了。就像之前在农村经常听到老人讲的那句老话一样:“一代亲,二代表,三代就闲了!”事实就是如此,大家不互动,不交往,时间久了,再亲的亲戚都会疏远。所谓“走亲戚”,亲戚之间不走动了,哪里还会亲呀……
“在想什么呢,来,尝块我做的红烧肉,味道不错的!”
小姑的话,让我一下子从沉思中回过神来。
我把小姑夹到碗里的红烧肉放进嘴里细细品尝,肉质滑嫩,肥而不腻,入口即化,还有一股焦糖香味,真是美妙无比。那一刻,我感觉自己吃的不是红烧肉,而是藏在红烧肉里的那份浓浓的亲情。
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编辑 徐向东 二审 向才志 三审 岳才瑛